Kulinarisches Spätsommer-Gartenfest
Der Sommer neigt sich dem Ende zu. Während die Tage noch von sommerlicher Wärme erfüllt sind, können die Nächte langsam kühler werden. Jetzt ist es höchste Zeit, das gute Wetter noch einmal so richtig auszukosten.Und was eignet sich besser, als den Sommer mit einem Gartenfest zu verabschieden? Wir haben Ihnen ein paar Leckereien zusammengestellt, mit welchen Sie Ihre Gäste überraschen können. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren!
Fingerfood - Käsesticks und Co.
Fingerfood geht eigentlich immer! Ob Pinchos, Tapas oder Fingerfood - der Snack-Klassiker ist in allen Sprachen bekannt. Die kleinen Häppchen, die in einer liebevollen Kombination auf adrette Weise auf Tellerchen serviert werden, begeistern Menschen der ganzen Welt. Ihrer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt!Sie können Käse mit Trauben oder einem Stückchen Gurke auf einen Spieß stecken. Kleine Cocktailtomaten, am besten natürlich aus dem eigenen Anbau, eignen sich hervorragend, um sie mit einer Mozzarellakugel zu schmücken. Auch Brot lässt sich aufspießen und mit Käse oder Wurst zu einem leckeren Blickfang zurechtrücken. Am besten ist es, regionale Produkte in kleine Leckerbissen zu verwandeln. Die Spießchen werden auf einem Tablett aus Holz zu einer wunderbaren, optischen Köstlichkeit auf Ihrem Spätsommer-Gartenfest.Gazpacho in Gläsern - Der grüne Gartensmoothie
- Tomaten
- Paprika
- Gurke
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Brot
- Gemüsebrühe
- Selleriestangen
Selbstgemachte Ingwer-Limonade
- 20 g Ingwer
- 3 Stangen Zitronengras
- 200 g Zucker
- 2 Bio-Limetten
- 1 Liter Mineralwasser
Beschwipste Johannisbeer-Bowle
- 200 g Johannisbeeren
- 2 Limetten
- 1 Flasche Wein
- 1 Flasche Sekt
- Zitronenmelisse
Dessert in kleinen Gläschen
Zum Abschluss Ihres kulinarischen Spätsommer-Gartenfests darf eine Nachspeise nicht fehlen: Passend zur Jahreszeit stehen Beeren auf dem Speiseplan.- Beeren
- Kekse
- Naturjogurt
- geschlagene Sahne
- Minzblätter