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Tomatenernte – Fakten & Rezepte

Sommerzeit ist Erntezeit im Garten oder auf dem Balkon. Haben Sie im Frühjahr etwas angebaut, kann im Sommer geerntet werden. Die Tomatenernte zieht sich dabei über mehrere Monate hinweg. Hat man einmal einen gut gedeihenden Tomatenstrauch im Topf oder Beet, kann lange davon gezehrt werden. Was in der Tomate alles drin steckt und wie man Tomaten kulinarisch zum Verzehr zubereiten kann, lesen Sie im folgenden Artikel.

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